Este evento recogerá la V Reunión Internacional "La alimentación y la nutrición en el siglo XXI". Se celebrará en Baiona los próximos días 13, 14 y 15 de Noviembre de 2008 y colaboran la Fundación Española de la Nutrición (FEN), la Fundación de Estudios Metabólicos (FEM) y la Fundación Dieta Atlántica Universidad de Santiago de Compostela (USC).

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